1996 yılında kurulan Ak Gıda, 5 fabrikası ve günlük 5 bin ton süt işleme kapasitesiyle, süt ve süt ürünleri sektörünün en büyük işletmesi konumundadır. Ak Gıda’nın UHT süt, yoğurt, beyaz ve kaşar peyniri üretimleri ile başlayan yolculuğu, bugün süzme peynirden kaymaklı tava yoğurtlara, sütlü tatlılardan kefire kadar uzanan yaklaşık 330 ürün çeşidiyle devam etmektedir. Bugün Ak Gıda, paketli süt ve süt ürünleri pazarında, her dört üründen birinin üretimini gerçekleştirmektedir.